Good moring! Let's make some granola!

Bonjour!

Nous commençons la journée avec Homemade Granola!

Préchauffez le four à 160 °. Mélangez toutes les noix avec le miel dans un bol et puis étalez le mélange sur la plaque à pâtisserie. Rôtissez les noix pendant 10-15 minutes au four et remuez le mélange après 8 minutes. Retirez le mélange de noix du four et saupoudrez de flocons de sel. Laissez-le refroidir jusqu’à ce que les noix redeviennent croustillantes. Rôtissez le mélange de graines dans un poêle sèche et chaude et laissez refroidir. Mélangez les noix avec les graines et les canneberges. Mettez des fruits rouges dans une casserole avec le babeurre égoutté et le granola par-dessus.

Vous avez besoin :

  • fruits rouges frais
  • babeurre égoutté
  • 250 g de flocons d’avoine
  • 75 g de noix pelées
  • 75 g de noisettes blanches
  • 75 g d’amandes blanches
  • 75 g de graines de tournesol
  • 75 g de graines de citrouille
  • 3 cuillères à café de miel
  • 1 cuillère à café flocons de sel de mer
  • 100 g d’huile de noix de coco
  • 50 g de canneberges séchés
  • plateau avec du papier sulfurisé

Terminez avec des fraises, des raisins, des framboises ou d’autres fruits de saison encore plus délicieux.

 


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A propos de l'auteur Ellen Wilmink

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