Origine

Par super-aliments, nous entendons des produits alimentaires qui sont non seulement extrêmement sains, mais qui sont aussi très nourrissants. Au cœur de chaque produit Super Foodies, on trouve le matcha, l’espèce de thé la plus vieille, la plus rare et la plus raffinée du Japon. Le matcha est le super-aliment par excellence et il n’apporte que des bienfaits à nos cheveux, à notre peau et à notre santé intérieure.

De plus en plus de biochimistes découvrent les avantages du matcha dans les produits cosmétiques, et l’industrie agro-alimentaire a elle aussi remarqué le potentiel du matcha. Ainsi, le matcha est utilisé par les chocolatiers, les confiseurs, les glaciers et les chefs étoilés comme ingrédient pour les chocolats, les truffes, les glaces, les desserts et les smoothies.

Les bénéfices pour la santé dépassent de loin ceux du thé vert normal parce qu’en plus de boire l’infusion, nous consommons la feuille entière avec tous ses nutriments. L’action antioxydante du matcha obtient des scores supérieurs à la moyenne en comparaison avec d’autres produits sains et nutritifs.
Le matcha est indubitablement un super-aliment qui se doit de figurer dans nos soins quotidiens de la peau et des cheveux.

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